Sayın müşterilerimiz; İşkembelerimiz Trakya, Balıkesir, Afyon ve Konya bölgesinden temin edilmektedir İthal angus işkembesi kesinlikle kullanılmamaktadır.Tüm işkembelerimiz doğal yolla ( buharlı sıcak sulu sistem ) ile temizlenmiş olup kostik,soda veya kireç kesinlikle kullanılmamaktadır.

MENÜ

ÇORBALAR

( cam kavanozlarda sıhhi olarak gönderilir.)

​

​

süzme mercimek çorbası

16 tl

tavuk suyu

çorbası

18 tl

işkembe çorbası

27 tl

tuzlama

29,5 tl

şirdan tuzlama 29,5 tl

damar tuzlama 36 tl

kelle paça

 31 tl

çürük

 31 tl

ayak paça

 29,50 tl

beykoz kuzu paça

 çorbası

32 tl

dil çorbası

 29,5 tl

üsküp spesiyal

 35 tl

KUZU KOKOREÇ

sade kokoreç

 34 tl

soslukokoreç

34 tl

yarım ekmek kokoreç

 25 tl

çeyrek ekmek kokoreç

 18 tl

CİĞER 

ÇEŞİTLERİ

edirne yaprak

tava ciğeri

34 tl

arnavut ciğer

sıcak/soğuk

34 tl

TANDIR KELLE

tandır kelle

tam

64 tl

tandır kelle

yarım

32 tl

TAVUKLU

PİLAV

yoğurt garnitürlüdür

22 tl

TATLILAR

KÜNEFE

19 TL

ANTEP KATMERİ

KÜÇÜK 20 TL

BÜYÜK 27 TL

FIRINDA

SÜTLAÇ

16 TL

ZERDE

16 TL

İÇECEKLER

COLA /FANTA/SPRİTE/CAPPY         7 TL

​

AYRAN BÜYÜK BOY                        6 TL

​

SODA                                            5 TL

SU 0,5 LT                                      3,5 TL

​