Sayın müşterilerimiz; İşkembelerimiz Trakya, Balıkesir, Afyon ve Konya bölgesinden temin edilmektedir İthal angus işkembesi kesinlikle kullanılmamaktadır.Tüm işkembelerimiz doğal yolla ( buharlı sıcak sulu sistem ) ile temizlenmiş olup kostik,soda veya kireç kesinlikle kullanılmamaktadır.

MENÜ

süzme mercimek çorbası

13 tl

ÇORBALAR

​

​

tavuk suyu

çorbası

15 tl

işkembe çorbası

23 tl

tuzlama

24 tl

şirdan tuzlama 24 tl

damar tuzlama 31 tl

kelle paça

 27 tl

çürük

 27 tl

ayak paça

 25 tl

beykoz kuzu paça

 çorbası

28 tl

dil çorbası

 25 tl

üsküp spesiyal

 29 tl

KUZU KOKOREÇ

sade kokoreç

 29 tl

garnitürlü  kokoreç

 29 tl

yarım ekmek kokoreç

 20tl

çeyrek ekmek kokoreç

 14 tl

CİĞER 

ÇEŞİTLERİ

edirne yaprak

tava ciğeri

29 tl

arnavut ciğer

sıcak/soğuk

29 tl

TANDIR KELLE

tandır kelle

tam

58 tl

tandır kelle

yarım

29 tl

TAVUKLU

PİLAV

yoğurt garnitürlüdür

19 tl

TATLILAR

KÜNEFE

16 TL

ANTEP KATMERİ

KÜÇÜK 18 TL

BÜYÜK 23 TL

FIRINDA

SÜTLAÇ

15 TL

ZERDE

15 TL

İÇECEKLER

COLA /FANTA/SPRİTE/CAPPY        6 TL

​

AYRAN BÜYÜK BOY                        5 TL

​

SODA                                            4 TL

SU 0,5 LT                                       3 TL

​