Sayın müşterilerimiz; İşkembelerimiz Trakya, Balıkesir, Afyon ve Konya bölgesinden temin edilmektedir İthal angus işkembesi kesinlikle kullanılmamaktadır.Tüm işkembelerimiz doğal yolla ( buharlı sıcak sulu sistem ) ile temizlenmiş olup kostik,soda veya kireç kesinlikle kullanılmamaktadır.

MENÜ

süzme mercimek çorbası

15 tl

ÇORBALAR

​

​

tavuk suyu

çorbası

17 tl

işkembe çorbası

25 tl

tuzlama

27 tl

şirdan tuzlama 26 tl

damar tuzlama 34 tl

kelle paça

 29,50 tl

çürük

 31 tl

ayak paça

 29,50 tl

beykoz kuzu paça

 çorbası

30 tl

dil çorbası

 27 tl

üsküp spesiyal

 30 tl

KUZU KOKOREÇ

sade kokoreç

 32,50 tl

soslukokoreç

32,50 tl

yarım ekmek kokoreç

 23 tl

çeyrek ekmek kokoreç

 16 tl

CİĞER 

ÇEŞİTLERİ

edirne yaprak

tava ciğeri

32 tl

arnavut ciğer

sıcak/soğuk

32 tl

TANDIR KELLE

tandır kelle

tam

60 tl

tandır kelle

yarım

30 tl

TAVUKLU

PİLAV

yoğurt garnitürlüdür

19 tl

TATLILAR

KÜNEFE

17 TL

ANTEP KATMERİ

KÜÇÜK 18 TL

BÜYÜK 23 TL

FIRINDA

SÜTLAÇ

15 TL

ZERDE

15 TL

İÇECEKLER

COLA /FANTA/SPRİTE/CAPPY         6 TL

​

AYRAN BÜYÜK BOY                        5 TL

​

SODA                                            5 TL

SU 0,5 LT                                      3 TL

​